Oktober is de wijnmaand. Wist je dat de splitsing tussen katholieken en protestanten aan de oorsprong ligt van het verschil in vorm tussen een Bordeaux- en Bourgognefles?  Geniet alvast van allebei in dit vijfde deel van onze wijnreeks. Culturele verschuivingen In de 16de eeuw beweegt er veel in Europa. De renaissance is volop doorgebroken met het daarbij horende humanisme. Dat grijpt terug naar de antieke cultuur. Ook de bijbelteksten worden in de oorspronkelijke taal herlezen en vertaald, o.a. door Erasmus.…