Mensenrechtenprofessor Eva Brems (49) zit na 18 jaar aan de Universiteit van Gent precies in de helft van haar academische carrière. ‘Een ideaal moment om na te denken over wat ik nog wil bereiken.’ Het brede publiek kent haar voornamelijk van haar indrukwekkende deelname aan de populaire televisiequiz ‘De Slimste Mens ter Wereld’, en van haar politieke carrière bij Groen waarvoor ze van 2010 tot 2014 in de Kamer zetelde. Ondertussen zei de Leuvense de politiek al even vaarwel en…